Bonjour,
Originaire de Quimperlé, je me rappelle une locution employée à table quand un morceau de viande était particulièrement "dure" : "cette viande est dure comme de la karne" (avec un k).
Qu'en est-il de ce mot "karne", est-ce du breton ? du français avec une faute d'orthographe ?
Merci, excusez si cette question n'est pas au bon endroit.
nialpi