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 Le Garum

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Marc'heg an Avel
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MessageSujet: Le Garum   Dim 11 Avr 2010 - 12:27

Bonjour et bon appétit à tous.

Reprenant une info de la revue l'Archéologue, et puisque le garum fut aussi produit en baie de Douarnenez, je rappelle ici les propos de Sénèque :

"... ces purulences qui passent directement dans la bouche, peuvent sans dommage s'éteindre au sein de notre organisme ..."

" ... après cela, quels renvois écoeurants et pestilentiels !"
.

-------

L'auteur de l'article laisse entendre que c'est du garum produit en Italie qui a été attesté à Vidolanda, forteresse du Mur d'Hadrien.

Imaginons une bataille entre Romains rotant du garum et des Pictes rotant du hareng ! bonjour l'ambiance. Tout ça pour finir en queue de poisson !

Les études comparatives des sites de production de garum sont intéressantes.

Où en est-on aujourd'hui, en P. Bretagne, concernant le site de la baie de Douarnenez, et d'autres sites éventuels, en Gaule et en G. B ?

JCE studiañ

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"Ne te borne pas seulement à respirer avec l'air qui t'environne, mais à penser désormais avec l'intelligence qui environne tout. La force intelligente, en effet, n'est pas moins répandue partout, et ne s'insinue pas moins, en tout être capable de s'en pénétrer, que l'air en tout être qui peut le respirer".

Marc-Aurèle. Pensées pour moi-même. Livre VIII; verset LIV".
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